노각무침1 노각무침 황금레시피 아삭하고 시원한 여름 밥도둑 🥒 노각무침 황금레시피― 아삭하고 시원한 여름 밥도둑 ―🌟 여름 별미, 노각무침의 매력여름이 되면 식탁 위에 꼭 올라오는 반찬이 있습니다. 바로 노각무침이에요.노각은 다 자라서 속이 비고 단단해진 오이인데, 보통 생으로 먹기에는 질기고 맛이 심심하지만, 무쳐 먹으면 오이보다 훨씬 아삭하고 시원한 식감을 자랑합니다.특히 더운 여름날 입맛이 없을 때, 밥 위에 노각무침을 척 얹어 슥슥 비벼 먹으면 그 맛이 얼마나 좋은지 몰라요.오늘은 양념 비율만 기억하면 실패 없는 노각무침 황금레시피를 알려드릴게요.노각무침 황금레시피🛒 준비 재료 (4인분 기준)노각 1개 (중간 크기)소금 1큰술 (절일 때 사용)양파 1/2개 (채썰기, 선택)대파 1/2대 (송송 썰기)부추 한 줌 (선택)양념장 🌶️고춧가루 2큰술고추.. 2025. 8. 28. 이전 1 다음
